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红花黄,清爽的柠檬黄色,水溶性优良。

红花黄
参考色值#F2C21D
浓度色阶:从低浓度到高浓度的水溶液呈色
  • 粉末
  • 液体

产品概述

从菊科植物红花中提取的红花黄素 A 与 B,呈清爽的柠檬黄色,水溶性优良,广泛用于饮料、糖果与面制品。

稳定性表现

pH 稳定性
pH3–9
耐热性
≤120°C
耐光性
优异
水溶性
优异

技术参数

来源
红花(Carthamus tinctorius)
色系
天然黄色
可选剂型
粉末 / 液体
主要成分
Safflor yellow A & B
质量标准
GB1886.61-2015
色价
E15–E200
保质期
24 个月
包装规格
粉末:1 kg/袋、5 kg/袋;液体:5 kg/桶
储存条件
密封、阴凉干燥处避光保存
合规标准
  • GB

典型应用

应用范围(GB 2760)

冷冻饮品(03.04 食用冰除外)、水果罐头(04.01.02.04)、蜜饯凉果(04.01.02.08)、糖果(05.02)、方便米面制品(06.07)、糕点上彩装(07.02.04)、调味品(12.01 盐及代盐制品除外)、果蔬汁(浆)类饮料(14.02.03)、碳酸饮料(14.04)、果冻(16.01)等。

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我们的应用实验室可匹配目标色、在您的配方基底中进行稳定性试验,并推荐合适的剂型与添加量。