水溶性

姜黄素、辣椒红、β-胡萝卜素等油溶性色素，借助阿拉伯胶、变性淀粉等天然乳化剂，被制成可水分散的乳液与粉末。

水溶级产品在轻柔搅拌下 60 秒内即可在冷水中完全溶解，形成澄清或均匀浑浊的溶液，无可见颗粒。