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천연 색소 · E160a

천연 베타카로틴

발효법으로 생산한 천연 베타카로틴으로 프로비타민 A 효과가 있는 화사한 옐로 오렌지입니다.

천연 베타카로틴
참고 색상#F28C1C
농도별 색조: 저농도에서 고농도까지의 수용액 발색
  • 에멀전
  • 파우더

개요

액체 발효 공정으로 생산한 천연 베타카로틴으로 냉수 분산 에멀전과 비드렛 형태를 제공합니다. 주스, 유제품, 마가린, 보충제에서 옐로~오렌지를 내며 살균 공정에서도 내열성이 좋습니다.

안정성 프로파일

pH 안정성
pH2–8
내열성
≤130°C
내광성
매우 우수
수용성
보통
원료
액체 발효
색상 계열
기타 천연 색소
제형
에멀전 / 파우더
첨가물 코드
E160a
주요 성분
Carotenoids
품질 기준
GB 28310-2012
색가
E60–E200
유통기한
18개월
포장 규격
파우더: 1kg/5kg 봉지; 액상: 5kg 통
보관 조건
밀봉하여 빛을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관
규정 준수
  • FDA
  • EU
  • GB
  • Halal
  • Non-GMO

주요 적용 분야

사용 가능 식품군 (GB 2760)

가공유, 냉동 디저트(식용 빙 제외), 잼, 제과, 즉석 면류, 베이커리, 육가공품, 탄산음료, 젤리 등.

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